毎回、お楽しみいただいています「全国　味のすごろく」。

今回は、九州・長崎でした。

長崎のご当地料理といえば「長崎チャンポン」を思い浮かべますが、「卓袱（しっぽく）料理」という中国料理のように、大皿に盛った料理をテーブルにたくさん並べていただく長崎発祥の料理です。

豚の角煮など煮炊き料理や、ミニチャンポン、手作り抹茶カステラなどたくさんの種類でより取り見取り。

みなさん、お好みの料理を少しずつ盛り付けして、お腹いっぱいのランチでした。